Câu hỏi:
Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo trung tính, thu được lượng CO2 và H2O hơn kém nhau 6 mol. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br2 1M. Giá trị của a là
-
A.
0,30. -
B.
0,18. -
C.
0,20. -
D.
0,15.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Gỉa sử độ bất bão hòa trong phân tử chất béo = a. Ta có:
1 = \(\frac{{{\text{n}}_{\text{C}{{\text{O}}_{2}}}}-\text{ }{{\text{n}}_{{{\text{H}}_{2}}\text{O}}}}{\text{a – 1}}\text{ = }\frac{6}{\text{a – 1}}\) → a = 7
Phân tử chất béo có CT: (RCOO)3C3H5;
→ Có 4 lk p ở gốc R. Nghĩa là 1 mol chất béo tác dụng với tối đa 4 mol Br2;
→ Để td 0,6 mol Br2 số mol chất béo là 0,15 mol.
→ Đáp án D.
Trả lời