• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Bỏ qua primary sidebar
Học trắc nghiệm

Học trắc nghiệm

Trắc nghiệm đề thi môn toán, lý, hóa, sinh, anh, sử, địa, GDCD

  • Môn Toán
  • Môn Lý
  • Môn Hóa
  • Môn Sinh
  • Môn Anh
  • Môn Sử
  • Môn Địa
  • Môn GDCD

Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 2 bài 6 – CD

Thuộc chủ đề:Trắc nghiệm Công nghệ 6 Tag với:Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh Diều13/06/2022 by admin Để lại bình luận

  • Câu 1:

    Những biện pháp nào sau đây đảm bảo an toàn thực phẩm?

    • A.
      Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh
    • B.
      Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng
    • C.
      Tránh để lẫn lộn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín
    • D.
      Tất cả các câu trên đều đúng


  • Câu 2:

    Ý nào không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm?

    • A.
      Làm thực phẩm trở nên dễ tiêu hóa
    • B.
      Làm tăng tính đa dạng của thực phẩm
    • C.
      Tạo ra nhiều sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài
    • D.
      Tạo sự thuận tiện cho việc chế biến thực phẩm thành nhiều món khác nhau
  • Câu 3:

    Phương pháp nào là phương pháp bảo quản thực phẩm?

    • A.

      Bảo quản ở nhiệt độ thấp

    • B.
      Luộc và trộn hỗn hợp
    • C.
      Làm chín thực phẩm
    • D.
      Nướng và muối chua
  • Câu 4:

    Thời gian nào sau đây là tốt nhất khi bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh?

    • A.
      1 – 2 tuần
    • B.
      2 – 4 tuần
    • C.
      24 giờ
    • D.
      3 – 5 ngày
  • Câu 5:

    Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn có bao nhiêu loại

    • A.
      3
    • B.
      4
    • C.
      5
    • D.
      6
  • Câu 6:

    Trứng tươi trong tủ lạnh trong thời gian bao lâu?

    • A.
      1 – 2 tuần
    • B.
      2 – 4 tuần
    • C.
      24 giờ
    • D.
      3 – 5 ngày
  • Câu 7:

    Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản như thế nào?

    • A.
      Là phương pháp bảo quản thực phẩm được tiếp xúc trực tiếp với không khí.
    • B.
      Chứa đựng hoặc bao gói kin bằng các vật liệu có khá năng cách âm tôt
    • C.
      Bảo quản thực phâm ở nhiệt độ 0 – 15°C
    • D.
      Bảo quản thực phâm ở nhiệt độ < -18°C
  • Câu 8:

    Có bao nhiêu nguyên tắc bảo quản thực phẩm?

    • A.
      2
    • B.
      3
    • C.
      4
    • D.
      5
  • Câu 9:

    Các loại thực phẩm nào thường dùng phương pháp bảo quản kín?

    • A.
      Thóc
    • B.
      Gạo
    • C.
      Đậu (đỗ)
    • D.
      Tất cả đều đúng
  • Câu 10:

    Bảo quản đông lạnh bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ bao nhiêu?

    • A.
      < -18°C
    • B.
      0 – 15°C
    • C.
      Tiếp xúc với không khí nên bằng nhiệt độ không khí
    • D.
      Tất cả đều đúng

Bài liên quan:

  1. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 4 bài Ôn tập Chủ đề Đồ dùng điện trong gia đình – CD
  2. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 4 bài 15 – CD
  3. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 4 bài 14 – CD
  4. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 4 bài 13 – CD
  5. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 4 bài 12 – CD
  6. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 3 bài Ôn tập Chủ đề Trang phục và thời trang – CD
  7. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 3 bài 11 – CD
  8. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 3 bài 10 – CD
  9. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 3 bài 9 – CD
  10. Trắc nghiệm Công nghệ Chủ đề 3 bài 8 – CD

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sidebar chính

Bài viết mới

  • ĐGNL cong an – Đề thi minh họa ĐGNL Ngôn ngữ Anh, Trung – Bộ Công an có đáp án 29/05/2023
  • ĐGNL cong an – Đề thi minh họa ĐGNL Khoa học xã hội – Bộ Công an có đáp án 29/05/2023
  • ĐGNL CA – Đề thi minh họa ĐGNL Khoa học tự nhiên – Bộ Công an có đáp án 29/05/2023
  • ĐGNL BACH KHOA – Biểu đồ tròn 29/05/2023
  • ĐGNL BACH KHOA – Biểu đồ cột – cột kép 29/05/2023




Học Trắc nghiệm (c) 2018 - 2023 - Trắc nghiệm trực tuyến môn Toán, Lý, Hóa, Sinh, Anh, Sử, Địa, GDCD
Giới thiệu - Liên hệ - Bản quyền - Sitemap - Bảo mật.
Môn Toán - Giải Bài tập - Sách toán - Lop 12- QAZ English - Giao Vien VN